Die am 13. März 1813 in Magdeburg geborene Schauroth war Teil einer adeligen Familie, die aber nicht im Geld schwamm. Ihr Vater war Offizier in preußischen, später in französischen Diensten, wie wir auf der Seite des Sophie-Drinker-Instituts erfahren. In frühen Jahren unterrichtete der komponierende Haydn- und Beethoven-Schüler Friedrich Kalkbrenner (1785–1849) Delphine von Schauroth am Klavier. Bald kam es zu öffentlichen Auftritten und 1823 sogar zu einer Europatournee als Pianistin; später spielte sie auch in Paris und London.
Aufgrund von Krankheitsfällen innerhalb der Familie von Schauroth kam es nicht, wie eigentlich anberaumt, zu einem Treffen mit Johann Wolfgang von Goethe in Weimar – und auch nicht zu den geplanten Klavierstunden (die wahrscheinlich eingehende Unterweisungen in Komposition miteingeschlossen hätten) bei Johann Nepomuk Hummel (1778–1837). Die 1820er Jahre hielten weitere prominente, internationale Auftritte als Pianistin für Delphine von Schauroth bereit; mehrere Male traf sie auch Felix Mendelssohn Bartholdy, unter anderem in München. Auf der besagten Sophie-Drinker-Institutsseite wird der Ausschnitt eines Briefes von Robert Schumann zitiert. Schumann erinnerte sich in diesem Biref an das Lob Mendelssohns – die Klavierkünste von Schauroth, genauer: deren Interpretation seines (ihr gewidmeten) g-Moll-Klavierkonzerts betreffend: »Das Concert in G-Moll für Clavier schrieb er, wie er sagte, in wenig Tagen (er sagte in drei, glaub ich) in München. Delphine von Schauroth, der ausgezeichneten, sehr schönen Clavierspielerin, gedachte er dabei als einer, die ihm gefährlich werden konnte. Er schilderte ihr Persönliches höchst anmuthig.«
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